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Colesterol

É um tipo de gordura produzida no fígado encontrada normalmente no sangue e em todas as células do corpo.

O colesterol também está presente em alguns alimentos, principalmente nos de origem animal.

O mau colesterol ( LDL) e bom colesterol (HDL)

O colesterol, quando está no sangue, associa-se com certas proteínas – as lipoproteínas. Dependendo da proteína, formam-se diferentes tipos de colesterol: o LDL (lipoproteína de baixa densidade) e o HDL (lipoproteína de alta densidade) são os mais importantes.

O mau colesterol (LDL) em excesso no sangue pode formar placar de gordura que provocam o entupimento das artérias – aterosclerose – resposável pelo infarto (ataque cardíaco) e acidente vascular cerebral – AVC (derrame cerebral)

O bom colesterol (HDL) ajuda a retirar o mau colesterol (LDL) do sangue, evitando o entupimento das artérias e suas conseqüências.

A importância do exame de sangue

Adultos a partir de 20 anos devem fazer a dosagem de colesterol no sangue , conforme orientação médica.

Mas atenção! Adolescentes que não têm uma alimentação saudável também podem apresentar colesterol alto.

Cuidados especiais para reduzir o colesterol no sangue

• Controlar o peso.
• Começar uma alimentação rica em fibras solúveis(aveia, farelo de aveia, flocos de milho, ameixa, diversos feijões, diversas frutas e verduras).
• Preferir carnes magras, principalmente peixes e aves sem pele.
• Cozinhar os alimentos com óleo vegetal(soja, milho, girassol ou oliva).
• Optar por leite desnatado, queijos magros e margarina vegetal.
• Evitar comer mais de três gemas de ovo por semana.

Cuidado: bolos, pudins, cremes e maionese têm ovo!

• Reduzir o consumo de frituras. Não reutilizar óleo.
• Consumir o mínimo de fígado, miúdos e frutos do mar.
• Praticar uma atividade física regular.

Faça com que o dia – a - dia se transforme em algo que lhe dê prazer!

Procure orientação médica.

Fatores de riscos para o aumento do colesterol