BIFE À PORTUGUESA

4 bifes bem temperados
4 ovos cozidos ou fritos
4 fatias de pão torrado
4 fatias de mussarela
4 fatias de presunto
8 ou 9 batatas
Molho de tomate
Azeitonas

Frite os bifes. Faça um molho de tomates e misture as batatas cozidas cortadas em pedaços grandes.
Arrume num pirex:
- uma camada de pão
- uma camada de queijo
- uma camada de presunto
- uma camada de bife
- uma camada de ovos
Despeje o molho com as batatas entre os espaços dos bifes.
Enfeite com azeitonas e leve ao forno quente até derreter o queijo.