INGREDIENTES

2 colheres sopa de margarina
l pimentão vermelho picado
2 talos de salsão picado
2 colheres de sopa de cebolinha verde
l tablete de caldo de legumes e l tablete de caldo de galinha
l peito de frango médio , cozido e picado
l ovo
2 xícaras de arroz cozido, sem tempero

PREPARO:

Em uma panela coloque a margarina e espere derreter.
Ponha o pimentão o salsão e a cebolinha.
Refogue até os ingredientes murcharem.
Junte ao refogado os tabletes de legumes e galinha.
Mexa de vez em quando até que os tabletes se dissolvam completamente.
Ascrescente o peito de frango e o ovo.
Mexa até o ovo ficar em grumos.
Adicione o arroz e misture bem.
Está pronto para servir.