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INGREDIENTES:
½ kg bacalhau dessalgado e desfiado
½ kg batatas fritas em palitos
2 cebolas médias picadas
salsa batidinha
1 lata creme de leite s/ soro
2 ovos
1 xic (café) água
1 col (sopa) farinha de trigo
uma pitada de pimenta do reino
fondor
PREPARO
1) refogar cebola na manteiga
2) juntar o bacalhau desfiado
3) salsa
4) separadamente bater no liquidificador: creme de leite, ovos,
água, farinha de trigo, pimenta e fondor
Misturar o bacalhau com as batatas frita.
Colocar num refratário untado , despejar por cima os ingredientes
batidos no liquidificador e levar ao forno para dourar +/- 20 minutos. |