PÃOZINHO SANTA MÔNICA

6 colheres de açúcar
50g fermento
1 copo de leite morno
1 concha de óleo
1 copo de água morna
1 colher (chá) sal
2 ovos mal batidos
1 kg farinha de trigo

Numa tigela coloque o açúcar e o fermento. Despeje a água morna, depois o leite morno e misture bem. Coloque o óleo, os ovos e o sal. Misture bem. Depois coloque, de uma só vez, a farinha e misture bem. Cubra e deixe crescer por 3 horas. Faça depois os pãezinhos e deixe crescer por 1 hora (unte as mãos com óleo).