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½ kg farinha
½ kg açúcar mascavo
4 ovos inteiros
1 colher (sobremesa) fermento
1 colher (chá) bem cheia de noz moscada
1 colher (chá) bem cheia de canela em pó
1 xícara de leite
1 xícara de mel ou karo
3 cravos
Colocar numa panela o leite, o açúcar, misturar bem
até derreter o açúcar (no fogo) e o cravo.
Retirar do fogo, passar numa peneira, colocar numa vasilha, juntar
a canela, noz moscada, o mel e os ovos ligeiramente batidos. Depois
juntar a farinha e o fermento.
Tabuleiro untado e polvilhado por 30 minutos.
Chocolate Nestlé hidrogenado - derreter em banho maria. |