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5 xícaras (rasas) de farinha
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada sal
2 colheres manteiga
2 ovos
1 ½ xícara de leite
50g fermento
Desmanche o fermento no leite, junte os outros ingredientes e amasse
bem.
Abafe com uma toalha grossa por 1 hora.
Na hora de servir, leve ao forno.
Passe, se quiser, uma gema desmanchada por cima. Faça uma
farofa de açúcar com canela e passe por cima da gema. |