INGREDIENTES
1 kg farinha
4 ovos
100g fermento
1 lata leite condensado
1 lata de água
1 pitada de sal
1 lata (menos dois dedos) de óleo
Bater tudo no liquidificador menos a farinha.
PREPARO
Colocar a massa numa vasilha e ir juntando a farinha até
dar para fazer os pãezinhos do tamanho de 1 bola de ping-pong.
Pincelar com gema e salpicar açúcar cristal.
Colocar em tabuleiro untado e deixar crescer pelo menos 1 hora.
OBS: Deve-se deixar a massa crescer um pouco antes de fazer os
pãezinhos.
Untar a pia/mãos de óleo e não de farinha
para trabalhar a massa.