INGREDIENTES (Massa)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 pote de iogurte natural (250 ml)
1 colher (café) de sal
6 colheres (sopa) de queijo ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES (Recheio)

½ kg de camarões limpos
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
1 pote de iogurte natural
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
100 g mussarela ralada

PREPARO

Massa: Bata no liqüidificador todos os ingredientes, divida a massa em forminhas de empadas untadas. Coloque o recheio.Cubra o recheio com um pouco de massa. Leve para assar até dourar.

Recheio: Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar. Junte os tomates, os camarões, refogue. Misture o iogurte Top Therm, a farinha de trigo e deixe engrossar.Desligue o fogo, misture a mussarela.