CACHORRO QUENTE DE FORNO

50g fermento
1 copo leite morno
2 ovos
1 colher rasa açúcar
1 colher rasa de sal
2 colheres de banha
2 colheres de manteiga
800g farinha
Mistura-se tudo e abre-se a massa com o rolo. Coloca-se a metade da massa no tabuleiro, o recheio e cobre-se com a outra metade da massa. Deixa-se descansar por 2 horas. Pincela-se com gemas misturadas com azeite. Vai ao forno.