Ingredientes:

1 fatia de goiabada cascão - bem firme
2 colheres de sopa de castanha de caju moída
1 colher de sopa de manteiga
100g de queijo cremoso
1 bola de sorvete de fruta

Preparo:

Depois de cortar, passe a goiabada na castanha de caju. Coloque a manteiga em uma frigideira e frite o doce, por isso a goiabada precisa ter uma consistência que suporte a fritura. Quando estiver amolecida e com um cheiro de torrado, coloque a goiabada sobre o queijo.

Sugestão

O doce pode ser servido com um sorvete de frutas.