MOUSSE DE MORANGO

3 folhas de gelatina branca
1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida de morangos (250 g)
2 colheres de sopa de suco de limão
2 claras batidas em neve

Coloque a gelatina para amolecer em 3 colheres (sopa) de água fria por alguns minutos.
A seguir dissolva-a em banho-maria.
Bata no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por no minimo 2 horas.
No momento de servir, decore cada taça com 2 morangos.