Bater no liquidificador:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
Juntar 4 ovos inteiros e bater só mais um pouco
CALDA:
PARA UNTAR A FORMA
2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa
de água
Espalhar na forma a mistura e levar ao forno
PARA COBRIR O PUDIM
Para cada xicara de agua acrescentar 2 xicaras de açucar.Leve
ao fogo baixo o açucar com a agua para caramelar,tendo
cuidado para não queimar senão a calda fica amarga
.Colocar por cima do pudim quando retirá-lo do forno.
PREPARANDO O PUDIM
Coloque o pudim que está no liquidificador dentro da
forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria. Cubra a forma
com papel aluminio para não queimar. Para saber se está
pronto basta levantar o papel alumínio e enfiar um palito.
Se ele sair sequinho, está pronto o pudim.Esperar esfriar
para virá-lo na bandeja.
Levar à geladeira.