1 xícara de água fria
1 pacote de gelatina sem sabor branca
3 claras em neve
1 ½ xícara de açúcar
100g de coco ralado
Bata as claras em neve, bote o açúcar e a gelatina
dissolvida.
Bata até ficar dura. Leve à geladeira até
endurecer. Corte em pedaços e passe no coco ralado.