No liquidificador:

3 ovos inteiros
2 copos de açucar
meio copo de óleo de milho
1 copo de chá preto ( 3 saquinhos)
1 colher (sopa) de geleia, sabor a escolher

Misturar fora do liquidificador:
2 ½ copos farinha de trigo peneirada
3 maçãs descascadas e picadas
l colher (sopa) fermento em pó
1 colher (sopa) bicarbonato

Bater os primeiros ingredientes no liquidificador e
Reservar

Misturar bem em outro recipiente, sem as maçãs,
Os demais ingredientes.

Juntar as duas misturas, com as maçãs picadas

Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de rosca.

Espalhar por cima açucar e canela

Levar ao forno preaquecido para assar.