TORTA DE BANANA

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento
1 ovo inteiro
1 tablete de claybon
1 pitada de sal
1 pacote de pudim royal (baunilha)
Misture todos os ingredientes, faça uma massa. Forre um tabuleiro com a massa, jogue por cima o pudim, que já deve estar pronto.
Em seguida, corte as bananas em fatias e cubra toda a extensão do tabuleiro. Polvilhe com açúcar e canela.
Leve ao forno para corar.